Tenk deg duften av nykvernede krydder, lyden fra en sydende tandoori-ovn, og vissheten om at måltidet er laget med sjel og tradisjon. Hva om din…
Visste du at med over 150 spisesteder å velge mellom, opplever nesten 3 av 4 osloborgere valgets kval når de skal spise ute på Majorstuen? Det er en…
Oppdag hemmeligheten bak Oslos mest smaksrike tandoori kylling og hvorfor tradisjonelt håndverk i hjertet av Majorstuen utgjør hele…
Den tørre, nesten smakløse kyllingen som altfor ofte serveres som tandoori? Det er ikke den ekte varen. Vi forstår skuffelsen. Jakten på et måltid…
Hva om din neste store matopplevelse ikke bare handlet om utsøkte smaker, men også om en dyp følelse av trygghet og tilhørighet? En reise til hjertet…
Hva om den neste gangen du vil bestille indisk mat hjem i Oslo, kunne du være helt sikker på at maten ankom like rykende fersk og smaksrik som om den…
Shalendar singh er Norges mest kvalifisert indiske kjøkkensjef. Som tidligere CORPORATE CHEF i India bringer han autentiske matkultur til Majorstuen.
“Jeg forlot India ikke for å forlate min mat. Jeg kom til Oslo for å vise at den beste indiske maten kjenner ingjen landegrenser.”- Shalendar Singh
Copyright © 2026 . All Rights Reserved.